Vignoble

• Le vignoble, très morcelé, est typique de l’appellation Côtes du Rhône. Sur des Terrasses Villafranchiennes de galets roulés, les ceps de vignes s’épanouissent au gré des saisons et de son climat méditerranéen. La vendange est pour moitié automatisée et pour moitié manuelle selon les parcelles et le type de vin désiré. Nous organisons des visites du vignoble sur simple rendez-vous.

Commercialisation

Cave

• Le Domaine dispose depuis 1992 d’une nouvelle cave aux installations modernes et fonctionnelles permettant une vinification performante et plus adaptée aux besoins actuels : maîtrise œnologique parfaite des températures, contrôle des fermentations, ventilation, nettoyage sous pression etc.

La cuverie comporte 10 cuves en béton avec un revêtement époxy de 145hl thermo-régulés et de 4 cuves en résine de 145, 100 (2) et 80hl. Visite de la cave sur simple demande.

Dégustation

    Le Domaine dispose d’un caveau de dégustation ouvert     tous les jours et permettant au client de faire lui-même son     choix suivant ses propres critères de dégustateur.

    Vous pourrez découvrir l’ensemble des cuvées du domaine     voir quelques vieux millésimes que l’on garde en réserve.